As delícias do chez Françoise

Posted on 17 de fevereiro de 2012 by admin

Sugestão da semana do Chef Paulo Cezar Cordeiro

Venha conhecer o Chez Françoise e viver momentos de convivialidade únicos num dos lugares mais bonito de Búzios. Satisfação é nossa devise!

Desde sua chegada, deixe nossa equipe guiá-lo para curtir da melhor forma possível sua estadia. Seja bem vindo em nossa casa!


De 17 a 2 de Fevereiro de 2012

Pratos principais:
Prime rib com molho aos 3 champignons
com batata dourada ao alecrim R$ 85,00
—
Nhoque com vegetais e camarão R$ 59,00
—
Filé de peixe a Bordelaise
com arroz de agrião R$ 61,00

Sobremesas:
Sorvete La Borie de jabuticaba R$19,00
—
Profiteroles de creme servidos  com
calda quente de chocolate R$22,00

Lembramos que durante a média temporada nossas portas estão abertas das 8 horas às 11 horas para quem gostaria de tomar um delicioso café da manhã tropical à beira mar.

Café da manhã da Françoise:

Especialidades brasileiras com bolos caseiros, pão de queijo, frutas de estação, frios, doce de leite; e especialidades francesas entre elas, madeleines, croissants, geleias caseiras e pães diversos.

R$ 35,00 por pessoa com reserva antecipada.

 

Contatos
laborie@laborie.com.br ou +55 (22) 2620-8504
www.chezfrancoise.com.br
www.laborie.com.br

 


 

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As delícias do Chez Françoise

Posted on 13 de fevereiro de 2012 by admin

Sugestão da semana do Chef Paulo Cezar Cordeiro

Venha conhecer o Chez Françoise e viver momentos de convivialidade únicos num dos lugares mais bonito de Búzios. Satisfação é nossa devise!

Desde sua chegada, deixe nossa equipe guiá-lo para curtir da melhor forma possível sua estadia. Seja bem vindo em nossa casa!


De 13 a 16 de Fevereiro de 2012

Pratos principais:
Camarão ao curry com arroz de açafrão R$ 65,00
—
Filé de peixe ao poivre vert
com émincé de legumes R$ 61,00
—
Escalope de filé mignon ao molho Cabernet
com fetuccini na manteiga R$ 62,00

Sobremesas:
Sorvete La Borie de frutas tropicais R$19,00
—
Banana flambada ao molho de laranja com
sorvete de creme R$22,00

Lembramos que durante a média temporada nossas portas estão abertas das 8 horas às 11 horas para quem gostaria de tomar um delicioso café da manhã tropical à beira mar.

Café da manhã da Françoise:

Especialidades brasileiras com bolos caseiros, pão de queijo, frutas de estação, frios, doce de leite; e especialidades francesas entre elas, madeleines, croissants, geleias caseiras e pães diversos.

R$ 35,00 por pessoa com reserva antecipada.

 

Contatos
laborie@laborie.com.br ou +55 (22) 2620-8504
www.chezfrancoise.com.br
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A palavra do Kaelash

Posted on 10 de fevereiro de 2012 by admin

Desintoxicação com Alimentação Viva e Feldenkrais
É hora de emagrecer, rejuvenescer e restabelecer a vitalidade!

 

Você sabia que a causa de quase todas as doenças é desnutrição, toxicidade e estresse?

Se para você é difícil sair da cama pela manhã, se precisa de café para se manter desperto durante o dia, sofre de dores de cabeça, insônia, excesso de peso ou se sente sem energia, este é o momento certo para você desintoxicar seu corpo, alimentá-lo e se livrar do estresse do dia-a-dia.
Estamos expostos às toxinas, causadoras de muitas doenças e conhecidas por serem cancerígenas (têm o potencial de causar câncer). Elas fazem parte de nossas vidas e são encontradas em medicamentos de balcão ou por prescrição médica, drogas recreativas como álcool, nicotina, cafeína e outros. Pela ingestão de metais pesados, pesticidas, herbicidas e hormônios na comida e água. Absorvemos as toxinas ambientais em postos de gasolina, na pintura de nossas casas, em limpeza a seco, purificadores de ar; como também, na maioria dos colchões e roupas de dormir que podem apresentar compostos químicos perigosos para a saúde, bem como, móveis, cosméticos e materiais de construção que contém formaldeído- produto químico que dificulta a respiração e relaciona-se com câncer de pulmão, cérebro e leucemia.
As toxinas se acumulam em nossos corpos e, por vezes, nos sentimos doentes e cansados sem nem mesmo sabermos o verdadeiro motivo. É claro que temos de reduzir as toxinas, o quanto possível, que ingerimos através das drogas, da comida e da respiração, mas isso não é suficiente! Se você quer alcançar uma ótima saúde, precisa desintoxicar o corpo, de forma regular, fazendo uma desintoxicação. A invasão de toxinas é inevitável, portanto, a desintoxicação é uma obrigação!
Mas para o corpo não é suficiente apenas um desintoxicação!

 

Descubra, aprenda e entenda muito mais participando do evento SPA VIVO com o nutricionista Alemão Kaelash

de 18 a 23 de maio de 2012

 

La Borie, seu Hotel Gourmet à beira mar!
Le Relais La Borie
Rua dos Gravatás, 1374 – Praia de Geribá – Búzios – RJ – Brasil
www.laborie.com.br
+55 (22) 2620-8504 / laborie@laborie.com.br
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Boutique Eleonora Dobbin

Posted on 10 de fevereiro de 2012 by admin

Leve sua máscara de Carnaval 2012!

Assinada pela Eleonora Dobbin

No mês de fevereiro, poderá encontrar na boutique do hotel máscaras únicas criadas pela artista carioca Eleonora Dobbin.

Desde 1998, além da pintura e da aquarela, ela desenvolve um trabalho peculiar com o papel machê. São bonecos, bonecas, flores, móbiles bijuteria, bailarinas e palhaços onde o que chama atenção são o desenho e a combinação de cores, formas e texturas, tornando-as peças exclusivas.

É marcante a inspiração dos bonecos gigantes de Olinda, que desfilam pelas ladeiras da cidade durante o carnaval e também das figuras do reisado, uma manifestação foldórica que aoontece no período do natal em vários estados do Brasil. Outra vertente do seu trabalho com papel machê são as mascáras. Para confeccioná-las pesquisou a arte africana, os aborígenes australianos, a arte indígena brasileira e o folclore prenambucano (maracatu, os caboclinhos e o freve), o que lhe descontinou um universo de idéias e imagens, sem cortar o carnaval carioca, lembrando os mistérios de Veneza.

—

Máscaras de tecidos
•Lilás e paetês lilás
•Verde, lamê vinho e paetês verdes
• Verde/fucsia/estampado
• Vermelho/estampado/lamê verde claro.
• Estampado e paetês prata e vermelho
• Renda goiaba e tecido estampado
• Estampado/preto.

• Oncinha e renda cinza
• Dourado e estampado – flor preta
• Azul e fucsia – flor fucsia
• Renda goiaba e tecido estampado – flor fucsia
• Zebra, pois, brocado vermelho e dourado – plumas vermelhas
• Dourado e estampado – plumas azuis – broche.

• Estampados preto e laranja – penas amarelas.
• Renda vinho e oncinha – plumas pretas – broche
• Estampado e brocado prata – plumas fucsia – broche
• Renda amarela e tecido bordado com vitrilhos – flor amarela
• Bordado com vitrilhos e verde/vermelho – flor vermelha

La Borie, seu Hotel Gourmet à beira mar!
Le Relais La Borie
Rua dos Gravatás, 1374 – Praia de Geribá – Búzios – RJ – Brasil
www.laborie.com.br
+55 (22) 2620-8504 / laborie@laborie.com.br
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As delícias do Chez Françoise

Posted on 7 de fevereiro de 2012 by admin

Sugestão da semana do Chef Paulo Cezar Cordeiro

Venha conhecer o Chez Françoise e viver momentos de convivialidade únicos num dos lugares mais bonito de Búzios. Satisfação é nossa devise!

Desde sua chegada, deixe nossa equipe guiá-lo para curtir da melhor forma possível sua estadia. Seja bem vindo em nossa casa!


De 07 a 09 de Fevereiro de 2012

Pratos principais:
Prime Rib grelhado ao molho 3 champignons
e batata dourado ao alecrim R$ 75,00
—
Nhoque com vegetais e camarão R$ 59,00
—
Filé de peixe a bordelaise
com arroz de agrião R$ 61,00

Sobremesas:
Sorvete La Borie de jabuticaba R$19,00
—
Profiteroles de creme servidos com
calda quente de chocolate R$22,00

Lembramos que durante a média temporada nossas portas estão abertas das 8 horas às 11 horas para quem gostaria de tomar um delicioso café da manhã tropical à beira mar.

Café da manhã da Françoise:

Especialidades brasileiras com bolos caseiros, pão de queijo, frutas de estação, frios, doce de leite; e especialidades francesas entre elas, madeleines, croissants, geleias caseiras e pães diversos.

R$ 35,00 por pessoa com reserva antecipada.

 

Contatos
laborie@laborie.com.br ou +55 (22) 2620-8504
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As delícias do Chez Françoise

Posted on 3 de fevereiro de 2012 by admin

Sugestão da semana do Chef Paulo Cezar Cordeiro

Venha conhecer o Chez Françoise e viver momentos de convivialidade únicos num dos lugares mais bonito de Búzios. Satisfação é nossa devise!

Desde sua chegada, deixe nossa equipe guiá-lo para curtir da melhor forma possível sua estadia. Seja bem vindo em nossa casa!


De 03 a 05 de Fevereiro de 2012

Pratos principais:

 

Filé de peixe ao creme de limão siciliano
com arroz aos 7 cereais R$ 61,00
—
Filé de frango ao molho funghi
com batata gratinada R$ 49,00
—
Carré de cordeiro ao molho de ervas
aromatizado ao abacaxi com legumes salteados R$ 62,00

 

Sobremesas:
Sorvete La Borie de hortelã R$19,00
—
Pera ao vinho Cabernet fatiada
com sorvete de creme R$22,00

 

Lembramos que durante a média temporada nossas portas estão abertas das 8 horas às 11 horas para quem gostaria de tomar um delicioso café da manhã tropical à beira mar.

 

Café da manhã da Françoise:

 

Especialidades brasileiras com bolos caseiros, pão de queijo, frutas de estação, frios, doce de leite; e especialidades francesas entre elas, madeleines, croissants, geleias caseiras e pães diversos.

 

R$ 35,00 por pessoa com reserva antecipada.

 

 

 

Contatos
laborie@laborie.com.br ou +55 (22) 2620-8504
www.chezfrancoise.com.br
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As delícias do chez Françoise

Posted on 30 de janeiro de 2012 by admin

Sugestão da semana do Chef Paulo Cezar Cordeiro

Venha conhecer o Chez Françoise e viver momentos de convivialidade únicos num dos lugares mais bonito de Búzios. Satisfação é nossa devise!

Desde sua chegada, deixe nossa equipe guiá-lo para curtir da melhor forma possível sua estadia. Seja bem vindo em nossa casa!


De 30/01 a 02 de Fevereiro de 2012

Pratos principais:
Risoto de camarão com rúcula R$ 65,00
—
Nhoque a matriciana com toque sutil de pimenta
gratinado ao queijo Grana Padano R$ 48,00
—
Lasanha de beringela
com mussarela de búfala R$ 45,00
Sobremesas:
Sorvete La Borie de chocolate R$19,00
—
Tarte Tatin caramelizada servida quente com
sorvete de baunilha R$22,00

Lembramos que durante a média temporada nossas portas estão abertas das 8 horas às 11 horas para quem gostaria de tomar um delicioso café da manhã tropical à beira mar.

Café da manhã da Françoise:

Especialidades brasileiras com bolos caseiros, pão de queijo, frutas de estação, frios, doce de leite; e especialidades francesas entre elas, madeleines, croissants, geleias caseiras e pães diversos.

R$ 35,00 por pessoa com reserva antecipada.


Contatos
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Escola de golfe

Posted on 30 de janeiro de 2012 by admin

Reserve já sua aula, entrando em contato conosco:
laborie@laborie.com.br ou +55 (22) 2620-8504
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Protegido: Opção well-being no verão 2012

Posted on 30 de janeiro de 2012 by admin

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As delícias do Chez Françoise

Posted on 27 de janeiro de 2012 by admin

Sugestão da semana do Chef Paulo Cezar Cordeiro

Venha conhecer o Chez Françoise e viver momentos de convivialidade únicos num dos lugares mais bonito de Búzios. Satisfação é nossa devise!

Desde sua chegada, deixe nossa equipe guiá-lo para curtir da melhor forma possível sua estadia. Seja bem vindo em nossa casa!


De 27 a 29 de Janeiro de 2012

Pratos principais:
Nhoque com vegetais e camarão R$ 58,00
—
Filé de peixe ao molho de agrião
com batata gratinada R$ 61,00
—
Magret de canard fatiado com nhoque ao pesto
e banana da terra R$ 55,00

Sobremesas:
Sorvete La Borie de caju R$19,00
—
Profiteroles de creme servidos com
calda quente de chocolate R$22,00

 

Lembramos que durante a média temporada nossas portas estão abertas das 8 horas às 11 horas para quem gostaria de tomar um delicioso café da manhã tropical à beira mar.

Café da manhã da Françoise:

Especialidades brasileiras com bolos caseiros, pão de queijo, frutas de estação, frios, doce de leite; e especialidades francesas entre elas, madeleines, croissants, geleias caseiras e pães diversos.

R$ 35,00 por pessoa com reserva antecipada.


Contatos
laborie@laborie.com.br ou +55 (22) 2620-8504
www.chezfrancoise.com.br
www.laborie.com.br

 

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